Miel de Sarrasin 250g

Miel de sarrasin.

Son odeur est typée, puissante, et son goût prononcé.

Avec ses arômes à la fois complexes et suaves, le miel de sarrasin peut être dégusté tel quel, pour sucrer une infusion ou un thé, tartiné au petit déjeuner’, au goûter ou intégré en cuisine dans des mets sucrés ou salés.

Le miel de sarrasin est particulièrement riche en fer. Il aide à lutter contre l’anémie, fréquente chez les jeunes femmes et les enfants en pleine croissance (attention, jamais de miel avant 1 an). Il peut aussi aider les jeunes mamans à récupérer après un

accouchement.

Riche en minéraux, il est aussi efficace pour aider à la reminéralisation des os, pour les personnes souffrant d’ostéoporose.

Le miel de sarrasin contiendrait même plus de vertus que le miel de manuka, très prisé pour ses bienfaits sur la santé mais extrêmement coûteux et surtout, pas vraiment local.