(28,00 € Par kilo)
Miel puissant et typé, aux arômes de caramel mou. Pot de 250 g.
Le miel de sarrasin a une odeur typée et un goût prononcé, aux arômes à la fois complexes et suaves qui évoquent le caramel mou.
On le déguste tel quel, dans une infusion ou un thé, sur une tartine au petit déjeuner ou au goûter, ou en cuisine, dans des plats sucrés comme salés.
Récolté en France (zones habituelles de récolte : Île-de-France et Centre-Val de Loire), mis en pot en Essonne par Apihappy.
Notre miel de sarrasin a obtenu la médaille de bronze au 24e Concours des Miels d'Île-de-France 2025. Voir le diplôme (PDF)
Il a aussi reçu la médaille de bronze au Concours des Miels de France 2025. Voir le diplôme (PDF)
Ces médailles récompensent des récoltes précédentes ; votre pot peut provenir d'une autre récolte.
À conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Ne pas donner de miel aux enfants de moins d'un an.
Fiche technique
Références spécifiques